Procon detecta alta nos preços no ES

O preço de produtos essenciais para a mesa das famílias capixabas, como arroz, feijão e carnes, voltou a pressionar o orçamento em julho. Levantamento do Procon Vitória mostrou que o custo da cesta de itens de primeira necessidade passou de R$ 723,55 para R$ 739,55 em julho, uma alta de 2,21%.

O arroz, um dos principais componentes da alimentação dos brasileiros, interrompeu a sequência de quedas observada nos últimos meses e passou de R$ 15,35 para R$ 15,80. Já a carne bovina teve aumento de 2,87% no período, enquanto o filé de peito de frango registrou alta de 2,17%.

A pesquisa também revela que, com o salário mínimo de R$ 1.621,00 vigente em 2026, a cesta de itens de primeira necessidade compromete atualmente 45,62% da remuneração do trabalhador. No caso da cesta básica, composta por 13 itens essenciais, o comprometimento chega a 45,03%.

Segundo o secretário de Cidadania, Direitos Humanos e Trabalho, Luciano Forrechi, o levantamento é uma ferramenta importante para a proteção do consumidor. "Em um cenário de oscilações nos preços, especialmente dos alimentos, a comparação entre estabelecimentos se torna essencial".

O levantamento identificou variações expressivas de preços para um mesmo produto entre os supermercados pesquisados. O maior destaque foi a banana-prata, que apresentou diferença de 234,11%, podendo ser encontrada por R$ 2,99 no menor preço e por R$ 9,99 no maior.

A laranja-pera registrou oscilação de 167,22%, com preços entre R$ 2,99 e R$ 7,99. Já a batata inglesa variou 137,59%, sendo encontrada entre R$ 3,99 e R$ 9,48. Entre os hortifrutigranjeiros, a salsa também chamou atenção, com diferença de 136,09%, variando de R$ 1,69 a R$ 3,99.

Para o gerente do Procon Vitória, Breno Panetto, "os dados mostram que o consumidor pode obter uma economia significativa ao comparar preços. Em alguns produtos, a diferença ultrapassa 200%, o que reforça a necessidade de pesquisar antes de fechar a compra."

Na comparação entre junho e julho de 2026, o produto que mais subiu foi o mamão Havaí, com alta de 76,79%, passando de R$ 5,99 para R$ 10,59. No movimento contrário, o tomate rasteiro apresentou redução de 53,89%, recuando de R$ 12,99 para R$ 5,99.

Ainda no segmento de hortifrúti, a cebola segue entre os itens que mais pressionam o orçamento. Em relação ao início do ano, acumulou alta de 134,56%, saltando de R$ 2,98 para R$ 6,99. Na comparação com julho de 2025, o aumento foi semelhante, de 133,78%, quando o menor preço passou de R$ 2,99 para R$ 6,99.

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