Araruta é inserida no agro de Itabuna
O secretário de Agricultura e Meio Ambiente de Itabuna, João Carlos Oliveira, anunciou a oferta de sementes de araruta para as associações de pequenos produtores do município. A planta é usada na produção de biscoitos, bolos e mingaus, tanto para consumo familiar como para venda.
“Poucos aqui sabem a importância nutricional da araruta. Mas é um alimento muito consumido no passado e recomendado por ser rico em amido e conter nutrientes como cálcio, ferro, potássio e vitaminas do complexo B. Além disso, é bom para azia, refluxo ácido e sensibilidade intestinal".
"Fui longe buscar os 200 kg de sementes, em São Felipe, mas certamente a alimentação de muita gente vai mudar”, observou Joião Carlos. Ele acrescentou que a Prefeitura de Itabuna também distribuiu 600kg de sementes de feijão carioca e 500 kg de milho AL Bandeirantes (precoce).
A Seagrima ainda entregou aos produtores 1,6 tonelada de adubo NPK e fertilizante fosfatado, além de sementes de hortaliça e culturas diversas. Durante a entrega, nesta quarta-feira, na Usemi, o prefeito Augusto Castro disse que espera uma grande produção em junho.
“A área rural de Itabuna comparada a outros municípios é pequena, mas as pessoas que vivem nas localidades trabalham pelo o próprio sustento no plantio no dia a dia e na oferta de alimentos à nossa cidade”, lembrou aos representantes de 14 associações.
“Vocês precisam estar unidos em associações e cooperativas para abrir mercados para a produção de hortigranjeiros e obter maior renda com a produção. Contem com insumos, maquinário, apoio técnico e extensão rural da Secretaria da Agricultura e Meio Ambiente”, disse o prefeito.
O prefeito afirmou que, mesmo a Prefeitura desenvolvendo programa de manutenção das vias que são canais para escoar a produção agropecuária, vai atuar junto ao Governo do Estado para que a execução desses serviços seja ampliada.
Além do milho, feijão e araruta, foram distribuídas sementes de acelga, agrião, alface, beterraba, cebolinha, coentro, couve, hortelã, jiló, manjericão, maracujá, maxixe, quiabo, rúcula, salsa e tomate.
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