Custo da cesta básica explode na região

O custo dos alimentos básicos disparou no sul da Bahia em dezembro, segundo levantamento da Uesc. Enquanto a inflação nacional deu sinais de estabilidade, Ilhéus e Itabuna registraram altas significativas no fechamento de 2025. Em Ilhéus, o aumento foi de 14,75%, enquanto em Itabuna a cesta subiu 4,36%.

Em Ilhéus, o valor total da cesta básica atingiu R$ 517. O grande vilão do mês foi a carne bovina, que saltou quase 45% devido à baixa oferta no mercado interno e ao forte volume de exportações. Para comprar os 12 itens, o trabalhador que recebe um salário mínimo em Ilhéus precisou dedicar mais de 81 horas, usando quase 37% da renda.

Já em Itabuna, o custo é ainda mais elevado, encerrando o ano em R$ 572. Os destaques negativos foram o tomate e o óleo de soja, que registraram altas superiores a 17%. O impacto no orçamento é severo: são necessárias quase 90 horas de trabalho para garantir a cesta, o que consome cerca de 41% do salário mínimo após os descontos.

Apesar da disparada em dezembro, o acumulado de 2025 fechou com uma redução no preço da cesta nas duas cidades. No entanto, os pesquisadores da Uesc alertam que o alívio pode ser temporário. As projeções para o primeiro trimestre de 2026 indicam uma tendência de aumento progressivo nos preços até março.

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