Festival gastronômico agita Serra Grande
Serra Grande, vila litorânea de Uruçuca/BA, recebe nos dias 12 e 13 o 7º Festival de Arte e Gastronomia, um evento que se firmou como um dos principais atrativos culturais do município. Ele é organizado pelas chefs Cris Rosa, do restaurante Serra Gourmet, e Déia Lopes, do Toca Raízes e Toca Cabruca Dengo Origem.
A programação começa às 17h30, na Praça Principal, onde são esperadas cerca de 20 mil pessoas ao longo dos dois dias. A agenda reúne cozinheiros de diferentes perfis e trajetórias para ministrar aulas gratuitas para o público, na Cozinha Show. Um deles é André Cabral, do delivery OxenteSô, de Ilhéus.
Outro é Carlos Motta, formado na Itália e responsável pelas cozinhas do Barra do Sargi e da Cabana Pé de Serra, ambos em Serra Grande. O time é completado com Dani Façanha, do Morro dos Navegantes, em Ilhéus; Júnior França, do Mandio, em Itacaré; e Wendel Assis, do Resort Tororomba, além de Cris Rosa e Déia Lopes.
O evento adota o tema “Sol, Cacau e Jangada”, juntando o clima que define o ritmo do litoral, o cacau que sustenta a economia local e a jangada como símbolo da relação histórica da comunidade com o mar. A praça receberá ainda feiras de artesanato, barracas de comida típica e manifestações culturais como rodas de capoeira e dança.
Na noite de sexta-feira, tocam Laiô e Banda Zalela in Samba. No sábado, o público poderá acompanhar o DJ Victor Orixá Africano, A Face de Vênus e Cacau Jam. A expectativa é de dois dias de circulação intensa, com impacto direto no comércio, na hospedagem e nos serviços turísticos de Serra Grande e arredores.
O Festival de Arte e Gastronomia de Serra Grande é uma iniciativa comunitária que se expandiu ao longo dos últimos anos, acompanhando o crescimento do distrito como destino turístico. A edição de 2025 conta com apoio do Instituto Arapyaú, Tabôa Fortalecimento Comunitário, Sarau Serra Viva, Oficina Gourmet, Toca Raízes Restaurante & Tapiocaria, Restaurante Serra Gourmet e Prefeitura de Uruçuca.
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