Sabores de Itacaré abre com delivery

O Primeiro Festival Gastronômico Sabores de Itacaré Delivery começou nesta sexta-feira, 29, e vai até 14 de junho, trazendo novidades nas áreas de lanches, petiscos, pratos principais e sobremesas. O evento conta com a participação de 25 estabelecimentos. Basta fazer o pedido e receber em casa.

A abertura teve live com a cantora Ronara Criola pelo canal do Youtube @seturitacare. A realização é da Prefeitura, através da Secretaria de Turismo. Durante a live foi apresentada a programação do festival, os estabelecimentos e os pratos, horários de funcionamento e todos os detalhes.

Uma das inovações é a Live Cozinha Show, que todos os dias vai trazer receitas com grandes chefs, mostrando o passo a passo de cada prato. Para isso uma cozinha foi montada no Ecoporan Hotel, exclusiva para as lives dos chefs locais, que mostrarão suas habilidades e ensinarão alguns de seus truques, usando como ingredientes os produtos locais.

O Festival Gastronômico Sabores de Itacaré Delivery tem como proposta inovar e fortalecer os empreendedores da gastronomia para diminuir os impactos socioeconômicos, financeiros e comerciais causados pela pandemia da COVID-19. Para o prefeito António de Anízio, "é uma oportunidade de aproximar os estabelecimentos da população".

No novo formato, a ideia é dar liberdade de criação para o estabelecimento, centrado em pratos inspirados em celebrações ao redor da mesa, como reuniões de família e amigos, momentos marcantes de infância e memórias de viagens. Como é tradicional, o Sabores de Itacaré prioriza a utilização de produtos da terra.

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