Bahia deve colher 19,7% mais grãos

A safra baiana de grãos deve crescer 19,7% neste ano, comparada com a de 2019. O dado significa 9,9 milhões de toneladas, o melhor resultado da série histórica da pesquisa, feita pelo IBGE e analisada pela Superintendência de Estudos Econômicos e Sociais da Bahia (SEI).

Este aumento é significativo porque vai acontecer com menor área plantada. Ela deve sofrer uma ligeira retração de 0,7%, com uma extensão aproximada de 3,1 milhões de hectares. Com isso, a produtividade média dos grãos será de 3,1 toneladas por hectare, cerca de 20,5% superior à do ano passado.

A soja deve render 6,1 milhões de toneladas em 2020, a segunda maior da série histórica, inferior apenas à de 2018 (6,2 milhões). Houve expansão de 14,3% em relação ao volume produzido em 2019, com área colhida de 1,6 milhão de hectares (2,6% a mais) e rendimento médio de 3,8 ton/ha (11,5% maior).

O feijão vai colher menos, de 320 mil para 290 mil ton neste ano. Para o produto, a área plantada totaliza 424 mil ha (8,8% inferior a 2019), com a primeira safra de 135,9 mil ton, -21,4% sobre o ano anterior. No caso do algodão, a produção ficou perto de 1,5 milhão de toneladas, igual à de 2019. A área diminuiu 5,1%, para 315 mil hectares.

A cana-de-açúcar tem produção prevista de 5,1 milhões de toneladas, alta de 22,4% em relação à safra anterior, e o cacau de 118 mil ton., um aumento de 12,4% na comparação com 2019.

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