Suínos e ovos foram recorde em 2019

Em 2019 o setor pecuário foi marcado por recordes no abate de suínos e na produção de ovos, impulsionados pela demanda da China, que sofre com os efeitos da peste suína africana. O abate de suínos alcançou 46,33 milhões de cabeças, um aumento de 4,5% em relação a 2018.

A alta foi registrada em 20 dos 25 estados pesquisados, onde a produção de ovos chegou a 3,83 bilhões de dúzias em 2019, aumento de 6,3% em relação ao ano anterior, com crescimento em 21 dos 26 estados. Outro recorde foi a produção de leite, que atingiu 25,01 bilhões de litros, alta de 2,3%.

Os dados são da Estatística da Produção Pecuária, que o Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE) divulgou nesta quinta-feira (19). A pesquisa mostra também que o abate de bovinos cresceu 1,2%, somando 32,44 milhões de cabeças, com expansão em 15 dos 27 estados.

O abate de frangos cresceu 1,9%, para 5,81 bilhões de cabeças, após dois anos consecutivos de queda. As altas foram registradas em 15 dos 25 estados pesquisados. Em contrapartida, os curtumes tiveram queda de 5%, somando 33,34 milhões de peças inteiras de couro cru bovino, com diminuição em 11 dos 20 estados com curtumes.