Bahia Pesca libera consumo de peixes

A Bahia Pesca, vinculada à Secretaria da Agricultura da Bahia, informa que peixes e crustáceos do litoral estão aptos para o consumo humano. A empresa concluiu mais uma rodada de análise dos pescados coletados em municípios baianos atingidas pela mancha de óleo que afeta o Nordeste.

Foram analisadas 71 amostras, a exemplo de ostras, caranguejos, siris, entre outros pescados, entre os dias entre 24 de outubro e 20 de novembro. O estudo encomendado pela Bahia Pesca indica que 99% dos animais avaliados não estão contaminados com petroleo em níveis acima dos aceitáveis.

Os resultados já foram enviados para as agências de vigilância sanitária, que têm competência para se manifestar sobre a segurança do consumo. A análise foi realizada pelo Laboratório de Estudos do Petróleo (Lepetro), da Universidade Federal da Bahia (Ufba).

As coletas foram feitas em Conde, Jandaíra, Entre Rios, Salvador, Itaparica, Vera Cruz, Camaçari, Belmonte, Porto Seguro, Taperoá, Nilo Peçanha, Canavieiras, Ilhéus, Itacaré, Maraú, Cairu, Valença, Jaguaribe, Igrapiúna, Ituberá, Camamu, Caravelas, Alcobaça, Prado e Santa Cruz Cabrália. Uma nova rodada acontece em fevereiro.

Das 71 amostras, apenas uma apresentou índice de contaminação acima do estabelecido pela Anvisa como seguro. Foi uma amostra de camarão coletada em Cairu, que tinha 31 microgramas por quilo de hidrocarbonetos policíclicos aromáticos carcinogênico.

"O índice considerado seguro pela Anvisa é de 18 microgramas por quilo", explica o técnico da Bahia Pesca Brunno Falcão. Segundo ele, outras 14 amostras de camarão recolhidas no litoral baiano não apresentaram qualquer resultado preocupante.