CEEP realiza festival gastronômico

Nesta quinta-feira Itabuna terá o Nono Festival Gastronômico do Centro Estadual de Educação Profissional em Biotecnologia e Saúde. O objetivo é apresentar receitas e pratos desenvolvidos pelos estudantes do curso técnico de Nutrição e Dietética.

O evento, que é gratuito e aberto ao público, tem como tema a diversidade e acontece no Espaço Terceira Via Hall, a partir das 19 horas. O festival também pretende dar aos alunos uma imersão sobre os hábitos, tradições, crenças e gastronomia da Bahia.

Por isso, além de provar os pratos, o visitante vai conhecer mais sobre a cultura e a identidade de cada território baiano, a partir da cultura regional. As refeições serão julgadas por dois nutricionistas e três especialistas. E a parte cultural por cinco jurados.

A diretora do CEEP, Josonita Marinho, diz que o festival tem se consolidado como uma estratégia para aproximar o estudante de situações próximas ao cotidiano da futura profissão. “Um aspecto importante do festival é o fomento a ações voltadas para a criação, promoção e comercialização de produtos gastronômicos".